11月1日は｢紅茶の日｣、11月18日は｢ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日｣
紅茶の香りとワインの香りは、実はとても相性が良く、組み合わせることでお互いの香り・味わいをより感じさせてくれるそうです。
そこで今回は、おうちで簡単カクテルをご紹介します。
赤ワイン×ダージリンティー
温かい紅茶の中に、同量の温めた赤ワインを加えるだけの簡単カクテル。飲みたいときにさっと作れる
だけではなく、お好みで蜂蜜やレモン汁、シナモンなどを加えると味わいがより深くなりますよ。
白ワイン×アールグレイティー
アールグレイの茶葉を使って濃いめのアイスティーを作った後、お好みの分量で白ワインとシュガーシロップを
加えるだけで出来上がり。白ワインは甘口の方がおすすめです。お好みでオレンジやレモンスライスを加えると
より爽やかな飲み口になります。
ぜひ、「紅茶×ワイン」でちょっと贅沢なおうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？
